Heerlijke simpele broodjes als lunch? Met deze duo van pesto ga je niet fout. Wat heb je nodig?
-een halve paprika in dunne stroken gesneden
- jonge kaas (vegetarisch stremsel)
- zongedroogde tomaatjes
- verse pesto
- zuurdesem brood
Grill de paprika in een grillpan op hoog vuur. Dit kun je zeker 10 minuten doen zodat ze lekker warm en krokant zijn. Leg op 1 stuk brood de gegrilde paprika en op de ander de jonge kaas. Verdeel de verse pesto erover heen en doe hetzelfde met de zongedroogde tomaatjes. Bon appetit!
Warme groet,
Asha
No comments:
Post a Comment